Der Almthof - ein landwirtschaftlicher Betrieb

Der Almthof - Erlebnisbauernhof

Der Almthof ist ein Milchvieh-Futterbaubetrieb, das heißt unser Produktionsschwerpunkt liegt auf der Milchproduktion. Außerdem bauen wir auf unseren Flächen Futter (Gras und Mais) für unsere Kühe an. Wir bewirtschaften 70 Hektar Dauergrünland und 65 Hektar Ackerland, auf denen vorwiegend Mais für unsere Kühe wächst. Wir bauen aber auch Getreide wie Weizen und Gerste an. Denn für gesunde Böden ist eine wechselnde Fruchtfolge sehr wichtig. Deshalb legen wir auf 2 Hektar Blühstreifen an.

 

Luftansicht des Almthofes

Im Jahre 2002 haben wir den Stammhof aus dem Ortskern komplett in den Almtweg ausgesiedelt. Das war die Geburtsstunde des Almthofs. Zum Betrieb gehören heute zwei Kuhställe mit einem Melkzentrum (20er-Melkkarussell), das Hofcafé mit Betriebsleiterwohnung sowie das Altenteilerhaus. Unsere 220 Kühe halten wir in einem Liegeboxen-Laufstall. 2008 kam der „Wellness-Stall“ hinzu. Hier befinden sich alle Kühe rund um die Geburt. Wer Glück hat, kann eine Kälbergeburt live erleben. 

Kühe am Futtertisch

Die Ställe sind sogenannte Offenfront- bzw. Außenklimaställe. Das Klima im Stall entspricht nahezu dem Klima draußen. Je kühler es ist, umso besser können die Kühe ihre Körperwärme an die Umgebung abgeben. Kühe bevorzugen Temperaturen um die 15 °C und niedriger. Jede Kuh hat ihre eigene Liegebox und kann sich im Winter wie im Sommer den ganzen Tag frei im Stall bewegen. Zwei Laufhöfe ermöglichen es den Kühen ganzjährig rauszugehen. Von Mai bis Oktober kommen unsere Kühe stundenweise auf die Weide

Kuh an der Kuhbürste

Die rotierenden Kuhbürsten nutzen die Kühe gerne, um sich den Rücken massieren zu lassen. An 14 beheizten Tränken können die Kühe ihren Durst stillen. Sie saufen im Schnitt 100 Liter Wasser am Tag. 3x täglich servieren wir unseren Kühen am 85 m langen Futtertisch das Essen - selbstverständlich gentechnikfrei. 45 kg Futter frisst eine milchgebende Kuh am Tag. Mais- und Grassilage, Getreide und Mineralfutter werden genau nach Rezept im Futtermischwagen vermengt – wie in einer Küchenmaschine.

Kühe im Melkkarussell

Bis Ende 2023 wurden unsere Kühe im 12-Stunden-Rhythmus in einem 20er-Melkkarussell gemolken. Das Karussell misst die Milchmenge jeder Kuh und meldet, wenn sich diese stark verändert hat. Wenn die Kühe das Karussell verlassen, ist es möglich, sie in eine separate Box zu leiten, um sie beispielsweise zu untersuchen. 

 

Seit Anfang 2024 haben wir das Melken auf 3 Roboter umgestellt. Die Kühe können sich jetzt also frei aussuchen, wann sie gemolken werden möchten. Durch die Fenster im Stall können Sie dabei gerne zusehen. 

 

 

Informationen zum Vertragsnaturschutz als öffentliche Aufgabe im Auftrag des Landes Schleswig-Holstein

 

Ziel des Vertrages "Weidewirtschaft" ist es, Grünöand auf der Geest und im Östlichen Hügelland, das durch urch Kleinstrukturen wie Gewässer, Knicks, Gehölze und ungenutzte Flächenanteile gegliedert ist, zu erhalten und gegebenenfalls zu erweitern, um damit die Lebensräume von Amphibien und anderen 

Lebewesen zu bewahren beziehungsweise zu verbessern.#

 

Für die Beteiligung erhält der Akmthof Ausgleichszahlungen. Es wird regelmäßig geprüft, ob die Auflagen eingehalten werden.

 

Weitere Informationen:

https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development_de

 

www.eler.schleswig-holstein.de

 

Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen:

 

 

Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist es eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den Schutz des Klimas.